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ストロンボリ (料理) : ミニ英和和英辞書
ストロンボリ (料理)[り]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [りょう]
  1. (n,n-suf) material 2. charge 3. rate 4. fee 
料理 : [りょうり]
  1. (n,vs) cooking 2. cookery 3. cuisine 
: [り]
 【名詞】 1. reason 

ストロンボリ (料理) : ウィキペディア日本語版
ストロンボリ (料理)[り]

ストロンボリは、モッツァレラを代表とするさまざまなチーズサラミハムなどの肉類や野菜を使ったピザで、ターンオーバーと呼ばれる包み焼きの一種。伝統的にイタリア風ピザ生地が使用される。
== 製法 ==
ストロンボリは、正方形のピザ生地に具材をトッピングした後、筒状に丸めて焼き上げる。
多くのアメリカのピザ店では、ピザ生地を半分に折り曲げ、その中に具材を詰めたカルツォーネのようなものをストロンボリとして扱っている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ストロンボリ (料理)」の詳細全文を読む




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